Archives de la Catégorie Cantine du coin

  « J’ai deux amouuuuuuuuuuuurs, les nouilles et Nanniiiiiiiiiiiiing… »   Mais pas n’importe quelles nouilles ! Les nouilles du Guangxi ne sont pas fabriquées à partir de farine comme les nouilles du Nord de la Chine, mais à base de riz. … Lire la suite →

  L’énigme est enfin résolue, ce matin, le soleil d’hiver a tout éclairé.   L’histoire commence hier midi après mes nouilles sautées quand, poussée par un manque de sucre chronique ou peut-être tout simplement par mes besoins naturels féminins de … Lire la suite →

  Hier, comme les températures sont passées en "négatif" (sous la barre des 20 degrés…), je me suis dit qu’il était temps de ressortir la marmite à huo guo, et de se faire une bonne fondue chinoise. Me voila donc … Lire la suite →

   « De toutes façons,  on va emmener une fourchette avec nous » me dit ma mère à l’autre bout du téléphone… pardon ??? C’était il y a un an, quelques jours avant que mes parents viennent en Chine me rendre visite pour … Lire la suite →

« Est-ce que tu es habituée à la nourriture chinoise ? », incontournable question des Chinois… Mais oui j’y suis habituée ! Même si c’est loin de ce que j’avais pu goûter au « Palais de Jade » ou autres « Dragon de Pékin » à Nantes, la … Lire la suite →